របបអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រចាំសប្តាហ៍ដែលគេហៅថារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺជាវិធីសាស្ត្រមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្ត្រមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារជាច្រើនដែលនាំទៅដល់ការសម្រកទម្ងន់។គោលការណ៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមប្រូតេអ៊ីនគឺស្រដៀងនឹងប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ជាច្រើនប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីប្រព័ន្ធដែលគេហៅថា“ ដក ៦-៧ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ” ដែលក្នុងនោះអ្នកត្រូវទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីន) អតិបរិមានិងអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារ។
របបអាហារបំបាត់ទាំងស្រុងនូវអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់និងកំណត់បរិមាណខ្លាញ់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរហើយត្រូវបានបង្ហាញជាមួយជម្រើសបីមុខ៖ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ ១៤ ថ្ងៃ (ងាយស្រួលបំផុត) និង ៤ សប្តាហ៍។ប្រសិទ្ធភាពនិងមាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមគឺដូចគ្នាបេះបិទភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺនៅក្នុងថិរវេលា។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
នេះគឺជាបច្ចេកទេសសាមញ្ញនិងសំខាន់បំផុតដើម្បីជួយមនុស្សឱ្យស្រកទំងន់។រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺថានេះគឺជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសាមញ្ញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងលឿនដែលបញ្ជីមុខម្ហូបនេះមិនអាចផ្ទុកជាតិផ្អែមបានទេរួមមានស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។
- បរិភោគតែអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
- ការបដិសេធទាំងស្រុងចំពោះការញ៉ាំអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករដំឡូងប៉ាស្តានៃប្រភេទផ្សេងៗផលិតផលធ្វើពីម្សៅរបស់ពួកគេ);
- ចៀសវាងផលិតផលដែលជាខ្លាញ់សុទ្ធ (ខ្លាញ់សត្វ mayonnaise);
- សមត្ថភាពក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើត្រីបន្លែស៊ុតប្រេងបន្លែសាឡាត់ផលិតផលទឹកដោះគោ (មិនធាត់) ដោយគ្មានការដាក់កម្រិតណាមួយឡើយ។
- ដាក់កម្រិតអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត;
- ហើយរឿងចុងក្រោយដែលត្រូវដឹងៈរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទំងន់ទាមទារអោយមានសកម្មភាពរាងកាយ។នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថារាងកាយដែលទទួលបានបរិមាណប្រូតេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីន) កើនឡើងតែងតែដឹកនាំវាទៅការលូតលាស់សាច់ដុំ។
មានផលិតផលជាង ៧០ មុខនៅលើមុខម្ហូបនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះបន្ទាប់ពីអានផ្នែកនេះអ្នកនឹងឃើញថាតើវាខុសគ្នាយ៉ាងដូចម្តេចបើគ្មានរបបអាហារផ្សេងទៀត៖
- គ្មានខ្លាញ់សាច់របបអាហារ។ឧទាហរណ៍ពីសាច់គោសាច់គោសាច់សេះអ្នកអាចចំអិនឆៃឬកាត់ខ្ទិះចំហុយទន្សាយមួយ;
- បរិភោគក្រៅ: ថ្លើមសាច់គោសាច់បក្សីអណ្តាតកំភួនជើងសាច់ចៀមមុខសាច់គោ;
- មិនមានការរឹតត្បិតលើប្រភេទត្រីទេវាអាចជាខ្លាញ់ខ្លាញ់កកស្ងួតហួតហែងឬជក់បារីកំប៉ុងក្តាម; អាហារសមុទ្រគ្រប់ប្រភេទ;
- បសុបក្សីលើកលែងតែទាហ្គោស។សូមចំណាំថាអ្នកមិនអាចបរិភោគស្បែកបានទេ។ Ham ខ្លាញ់ទាបនៃពូជទាំងអស់;
- ពងមាន់និងពងក្រួច: អ្នកអាចចៀនពងពងច្របល់ពងធ្វើម្ហូបតាមរបៀបណាក៏ដោយ ផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងពពួកគ្មានដែនកំណត់ប៉ុន្តែគ្មានជាតិខ្លាញ់;
- វត្ថុរាវមួយលីត្រកន្លះសម្រាប់មួយថ្ងៃក្នុងទំរង់ៈតែកាហ្វេទឹកថ្នាំរុក្ខជាតិភេសជ្ជៈរបបអាហារទឹក;
- ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ - តៅហ៊ូ, ស៊ីទីន;
- កន្ទក់ Oatmeal;
- ស្ងួតពីផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅ;
- ផ្អែមនៅក្នុងបរិមាណណាមួយ;
- ម្សៅទឹកដោះគោស្គមស្គាំង;
- ទឹកខ្មេះ Balsamic ឬស្រា;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិល;
- អាជេកា, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ពួកគេផ្ទាល់;
- ខ្ទឹមសខ្ទឹមសឱសថខ្ទឹមបារាំង;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ចានរដូវ;
- ហ្គឺរឃីន;
- បរិមាណអំបិលល្មម;
- ក្រូចឆ្មានិងទឹករបស់វានៅក្នុងចាន;
- មើមខ្ញីដំបែ; ស្ករកៅស៊ូគ្មានជាតិស្ករ;
- វ៉ានីឡា, អាហ្គ្រី - អាហ្គែ, ប្រេងចាហួយ;
- ឡេវលីងគ្មានជាតិស្ករ។
របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផឹកតែកាហ្វេដោយមិនមានជាតិស្ករការតុបតែងរុក្ខជាតិនិងការបញ្ចូលទឹក (សាមញ្ញនិងរ៉ែ) ។ទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករត្រូវហាមឃាត់។ទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែប៉ោមគឺល្អសម្រាប់រាងកាយ។ដំបូងមើលមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតៈគួរតែមានតិចណាស់។
យើងនិយាយថា "ទេ" ចំពោះអាល់កុលធានាថ្លើមថ្លើមតម្រងនោមនិងក្រពះ។លើសពីនេះទៅទៀតជាតិអាល់កុលរារាំងអង់ស៊ីមបែបនេះមិនឱ្យធ្វើការដូចជាប៉ិបស៊ីនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ដូច្នេះជំនួសឱ្យការសម្រកទម្ងន់អ្នកឡើងទំងន់ហើយទំនងជាវិវត្តទៅជាបញ្ហាក្រពះ។
អាហារដែលហាមឃាត់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
- ផ្អែម៖ បង្អែមសូកូឡានំកុម្មង់នំខេកការ៉េមផ្លែឈើផ្អែមនិងទឹកផ្លែឈើដែលត្រៀមរួចជាស្រេច;
- ម្សៅ: នំប៉័ងនំប៉័ងនំប័រ;
- ដំឡូង (ក្នុងទម្រង់ណាមួយ);
- សាច់ក្រកសាច់ក្រក;
- អាហាររហ័សនិងអាហារងាយស្រួល;
- ប៊ឺនិងខ្លាញ់ផ្សេងទៀត;
- គ្រឿងស្រវឹង;
- បបរ;
- អំបិលព្រោះវារក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួន។
បញ្ជីផលិតផលផលិតផលប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីន
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសាច់មាន់ទួរគីនិងទន្សាយត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែសាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀមត្រូវបានហាមឃាត់។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬមានជាតិខ្លាញ់អប្បបរមា។
បញ្ជីផលិតផលប្រូតេអ៊ីនសត្វ៖
- ពងត្រី Sturgeon;
- កូនចៀម;
- បង្គាក្រួចត្រីក្តាម;
- ឈីស;
- ត្រីសាម៉ុង, ប៊ឺហ្គូន, ធូណា, សាឌីន;
- សាច់គោ;
- សាច់មាន់សាច់មាន់;
- ទន្សាយ, ហាន់;
- សាច់ជ្រូក;
- ពងមាន់និងពងក្រួច;
- ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។
- ទា, goose;
- ក្រពះសាច់មាន់; អណ្តាតសាច់គោ
- ;
- ថ្លើម។
បញ្ជីផលិតផលប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ
- សយ;
- សណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែកក្រហម;
- សណ្តែកដី;
- ក្រូចឆ្មា;
- ប៊ឺហ្គឺរ;
- សេលីណា;
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន flax និងគ្រាប់ល្ពៅ;
- មីល;
- អាល់ម៉ុង;
- Peas, chickpeas;
- ភីស្ទីស្យូស;
- Hazelnut;
- គ្រាប់ Walnut និងប្រេស៊ីល;
- នំប៉័ងនិងនំប៉័ង;
- ផ្សិត; ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅ;
- ប៊ឺរី;
- មីល;
- ខ្ទឹម;
- peas ពណ៌បៃតងនិងបន្លែបៃតង;
- ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, zucchini, ការ៉ុត, ពន្លកស៊ែល, ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់;
- សារាយនិងសារ៉ាយសមុទ្រ;
- ផ្លែក្រូចនិងផ្លែក្រូចដទៃទៀត;
- ម្នាស់;
- ផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលគ្នា - ផ្លែ apricots, peach, cherries, ផ្លែបឺរ;
- តៅហ៊ូ (សណ្តែក);
- អេដាម៉ាម (សណ្តែកបៃតងវ័យក្មេង);
- ល្ង;
- សេតាន (ឥតគិតថ្លៃ gluten);
- Spirullina (មីក្រូលីកា);
- apricots ស្ងួតនិង prunes, កាលបរិច្ឆេទ;
- ផ្លែល្ហុងនិងគីវី; ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង។
ការពន្យាកំណើត។អ្នកណាមិនគួរបញ្ចុះទម្ងន់លើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនលឿន
វាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដូចខាងក្រោមៈ
- ជាមួយនឹងជំងឺតំរងនោមធ្ងន់ធ្ងរដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនបន្ទុកចុងក្រោយ;
- មានបញ្ហាថ្លើមជាមួយនឹងជំងឺ cholelithiasis នៃធម្មជាតិជាក់លាក់មួយ។
- ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ;
- ជាមួយរោគមហារីកខាងជំងឺមហារីក;
- មានជំងឺបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ។
- ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ; ការអភិវឌ្ឍរបបអាហារពិសេសគឺអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែមានតែអ្នកឯកទេសប៉ុណ្ណោះ។
ថ្ងៃច័ន្ទ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេ ២ ស៊ុត;
- អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈបបរ buckwheat ២០០ ក្រាម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់ឆ្អិន ១៥០ ក្រាម; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: សាឡាត់បន្លែ ២៥០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីចំហុយ ២០០ ក្រាម;
- មុនពេលចូលគេង៖ កែវ kefir ១ ភាគរយ។
ថ្ងៃអង្គារ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែឈើ ២៥០ ក្រាម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់ត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាម។ អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ស្ពៃក្តោប ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ សុដន់មាន់ ២០០ ក្រាម;
- មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
ថ្ងៃពុធ
- អាហារពេលព្រឹក: តែ, រំកិលលើទឹក;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ក្រូចត្លុង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ថ្លើមមាន់ចំនួន ២៥០ ក្រាមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: សាឡាត់និងប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីធូណាមួយកំប៉ុងនៅក្នុងទឹករបស់វា។
- មុនពេលចូលគេង៖ kefir ឬទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេ ២ ពងមាន់ពងមួយដុំឈីសមួយដុំ;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែឈើ ២០០ ក្រាម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ថ្លើមមាន់ចំនួន ២៥០ ក្រាមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: អង្ករ ១៥០ ក្រាម, ចំហុយជាមួយបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីចំហុយ ២០០ ក្រាម;
- មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោជូរ។
ថ្ងៃសុក្រ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម, តែ;
- អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈ ១៥០ ក្រាមបបរ buckwheat ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោ ២០០ ក្រាមសាច់សាឡាត់បន្លែ ១៥០ ក្រាម; អាហារសម្រន់: ទឹកក្រូច;
- អាហារពេលល្ងាច៖ អាហារសមុទ្រឆ្អិនជាមួយសាឡាត់បៃតង;
- ចូលគេង៖ តែរុក្ខជាតិ។
ថ្ងៃសៅរ៍
- អាហារពេលព្រឹក៖ oatmeal ក្នុងទឹកតែ;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែឈើ ២០០ ក្រាម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: នំប៉័ងត្រីចំហុយ ២៥០ ក្រាម; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាមជាមួយផ្លែឈើស្ងួតឬផ្លែប៊ឺរី។
- អាហារពេលល្ងាច៖ សុដន់មាន់ ២០០ ក្រាមជាមួយបន្លែឆៅ ១០០ ក្រាម;
- មុនពេលចូលគេង៖ kefir ។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីសខ្ទិះ ១០០ ក្រាមកាហ្វេ;
- អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈបបរ buckwheat ១៥០ ក្រាម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ បន្លែចំហុយ ២០០ ក្រាមអង្ករ ១០០ ក្រាម; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែឈើ ២៥០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ២០០ ក្រាមចំណិតទួរគីសាឡាត់បៃតង;
- មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីន ៧ ថ្ងៃរួមមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន (ត្រីស៊ុតសាច់) ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួច (ភាគច្រើន ២០០ ក្រាមក្នុងមួយអាហារ) ។
ចាប់តាំងពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ធ្វើអោយស្ត្រេសច្រើនលើតម្រងនោមបរិភោគបន្លែច្រើន។ញ៉ាំអាហារយ៉ាងតិច ៤ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។អាហារចុងក្រោយគួរតែមិនលើសពី 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
សប្តាហ៍ទី ២ ៈ ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតបូករួមនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញតិចតួច។របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ - ម៉ឺនុយរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ
ម៉ឺនុយសម្រាប់របបអាហាររយៈពេល ១៤ ថ្ងៃគឺមានភាពខុសគ្នា។វាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផលិតផលដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនគ្រឿងផ្សំកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយត្រូវបានប្រើ។
១ សប្តាហ៍
ថ្ងៃច័ន្ទ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយមិនបន្ថែមស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតរឹងបីគ្រាប់សាឡាត់ស្ពៃក្តោបឆ្អិនរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ (ប្រេងអូលីវនិយម) ទឹកប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីចៀនឬឆ្អិន។
ថ្ងៃអង្គារ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយមួយដាប់ប៊ល។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីឆ្អិនឬចៀនសាឡាត់បន្លែជាមួយស្ពៃក្តោបរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាម, kefir ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃពុធ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយមួយដាប់ប៊ល។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ចៀនហ្ស៊ូឈីនីមានទំហំធំនៅក្នុងប្រេងបន្លែផ្លែប៉ោម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ពងមាន់ឆ្អិនរឹង ២ សាច់សាច់គោ ២០០ ក្រាមសាច់សាឡាត់ស្ពៃស្រស់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ពងមាន់ឆៅមួយការ៉ុតឆ្អិន ៣ កុំព្យូទ័រ។ជាមួយប្រេងបន្លែឈីសរឹង - 15 ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ។
ថ្ងៃសុក្រ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ការ៉ុតឆៅ - ១ ភី។ជាមួយទឹក lemon;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីធំចៀនឬស្ងោរទឹកប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ។
ថ្ងៃសៅរ៍
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់មាន់ឆ្អិន ១/២ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ឬការ៉ុតក្នុងប្រេងបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាចៈស៊ុតឆ្អិនរឹងពីរកែវការ៉ុតស្រស់មួយកែវលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- អាហារពេលព្រឹក: តែគ្មានបង្អែម - កែវមួយ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាមផ្លែឈើ; អាហារពេលល្ងាចៈអាហារពេលល្ងាចពីថ្ងៃដែលបានពិពណ៌នាលើកលែងតែថ្ងៃពុធ។
ថ្ងៃច័ន្ទ
- អាហារពេលព្រឹក៖ តែគ្មានបង្អែម;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាមផ្លែឈើ; អាហារពេលល្ងាចៈអាហារពេលល្ងាចពីថ្ងៃដែលបានពិពណ៌នាលើកលែងតែថ្ងៃពុធ។
ថ្ងៃអង្គារ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់មាន់ឆ្អិន ១/២, ការ៉ុតស្រស់ឬសាឡាត់ស្ពៃឈូក, រសជាតិជាមួយប្រេងបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុតឆ្អិន - ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេការ៉ុតស្រស់មួយកែវលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃពុធ
- អាហារពេលព្រឹក៖ ការ៉ុតដឹងគុណស្រស់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីឆ្អិនឬចៀន, ទឹកប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ។
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយមិនបន្ថែមស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតឆៅមួយការ៉ុតឆ្អិន (៣ ភី។ ) រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ ១៥ ក្រាមឈីសរឹង;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែឈើ។
ថ្ងៃសុក្រ
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេខ្មៅជាមួយរ៉ូដតុង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ចៀន zucchini នៅក្នុងប្រេងបន្លែ, ផ្លែប៉ោម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុតឆ្អិនពីរ, សាច់គោ ២០០ ក្រាម, សាឡាត់ស្ពៃស្រស់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃសៅរ៍
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេខ្មៅដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយ croutons;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីឆ្អិនឬចៀនសាឡាត់បន្លែជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ៗតាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច: សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាម, kefir ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- អាហារពេលព្រឹក៖ កាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតឆ្អិនរឹងមួយសាឡាត់ស្ពៃក្តោបឆ្អិនជាមួយប្រេងបន្លែទឹកប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីឆ្អិនឬចៀន (ធំ) ។
អ្នកមិនអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដដែលលើសពី ១៤ ថ្ងៃទេការធ្វើដដែលៗនៃរបបអាហារគឺអាចធ្វើទៅបានមិនលឿនជាង ៦ ខែក្រោយមកទេ។កីឡានិងអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យជាមួយនឹងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនវាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានេះដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពី ៦-៧ គីឡូក្រាមឬលើសនេះ។ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។
គុណប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន ១៤ ថ្ងៃ- ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារអ្នកនឹងអាចអនុវត្តការហាត់ប្រាណឬរាងការហាត់ប្រាណរួមជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ហើយការសម្រកទម្ងន់លឿននឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំឡើយ។
- ធ្វើតាមការណែនាំជាមូលដ្ឋានដើម្បីឱ្យថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកផ្តល់នូវលទ្ធផលនិងគុណប្រយោជន៍ជាអតិបរមា៖ កាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដល់ ១០០០-១២០០ kcal ។កុំភ្លេចអំពីរបបទឹក: ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រនៅថ្ងៃនេះ;
- នៅលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានអាហារប្រូតេអ៊ីនចំណាយពេលដល់ទៅ ៤ ម៉ោងដើម្បីរំលាយហើយអាហារសម្រន់មុខម្ហូបមានតិចជាង ៣ ម៉ោង (ដោយមានអាហារ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ);
- រាល់ការបង្ហាញនៃភាពទន់ខ្សោយទូទៅអស់កម្លាំងល្ហិតល្ហៃវិលមុខនឹងមានតិចតួចបំផុត - បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារដទៃទៀត;
- របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃគឺជាវិធីសាមញ្ញនិងងាយស្រួលបំផុតមួយទាក់ទងនឹងការរឹតត្បិត។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរាងកាយកើតឡើងតាមរបៀបស្មុគស្មាញ - ត្រគាកកាន់តែយឺតស្បែកត្រូវបានរឹតបន្តឹងនិងរំញោចការគេងមានលក្ខណៈធម្មតាការថយចុះកោសិការអារម្មណ៍និងប្រសិទ្ធភាពកើនឡើង - ដោយសារតែបន្ទុកបន្ថែមខណៈពេលដែលកំណត់ខ្លាញ់;
- បញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍ជាមួយមុខម្ហូបរួមបញ្ចូលទាំងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃបន្លែដូច្នេះការរំខាននៅក្នុងការងាររបស់ពោះវៀនគឺមិនទំនងទេ។របបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារប្រភាគ; អត្រានៃការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺមិនខ្ពស់បំផុតនោះទេប៉ុន្តែលទ្ធផលរបស់វាគឺខុសគ្នា - ប្រសិនបើរបបអាហារត្រឹមត្រូវត្រូវបានអនុវត្តការឡើងទំងន់នឹងមិនកើតឡើងយូរទេ។
- ការធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅកន្លែងហាត់ប្រាណពេលកំពុងញ៉ាំអាហារនឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រកទម្ងន់ធ្វើឱ្យអ្នកមានរាងស្លីមនិងទន់ភ្លន់។
- របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃមិនមានតុល្យភាពល្អបំផុតនោះទេទោះបីជាវាត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណឬរាងក៏ដោយ។ ការលោតរហ័សក្នុងសម្ពាធឈាមអាចធ្វើទៅបាន។
- អាហារ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃនឹងមិនសាកសមនឹងអ្នករាល់គ្នាទេ។
- ហ្គីមីសត្រូវបានគេសន្មត់ថាធ្វើការ - ដែលមិនតែងតែអាចទៅរួចទេ។
- ការអនុវត្តម្តងហើយម្តងទៀតនៃបំរែបំរួលនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃគឺអាចធ្វើទៅបានមិនលឿនជាងមួយខែទេ។ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។
- វីតាមីនធាតុដាននិងសារធាតុរ៉ែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារទេហើយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានកាន់តែខ្លាំងឡើងជាមួយនឹងបន្ទុកបន្ថែម។វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈចម្រុះឬស្មុគស្មាញរបស់វា។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីន - ម៉ឺនុយ ៤ សប្តាហ៍
អ្នកសួរតើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទំងន់និងអ្វីទៅជាមុខម្ហូបរបស់វា? យើងនឹងប្រាប់អ្នកថាអ្វីៗគឺមានលក្ខណៈបុគ្គល។នៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនអ្នកត្រូវតែបន្តពីចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។
សប្តាហ៍ដំបូង (ញ៉ាំក្រូចថ្លុងកន្លះ / ក្រូចជាមួយពងមាន់ឆ្អិន)៖
- ថ្ងៃច័ន្ទៈយើងទទួលទានអាហារផ្លែឈើដែលអ្នកជ្រើសរើស (ក្រូច, ផ្លែប៉ោម, apricot, pear, Melon) ។យើងមានអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាច់គោឆ្អិន; បរិភោគអាហារសាច់មាន់ឆ្អិនដោយគ្មានស្បែក។មានអាហារពេលល្ងាចជាមួយស៊ុតពីរសាឡាត់បន្លែ; អាហារសម្រន់ជាមួយ kefir និង toast; ថ្ងៃពុធ:អាហារថ្ងៃត្រង់នៃឈីសរឹងប៉េងប៉ោះនំប៉័ង; អាហារពេលល្ងាចទួរគីឆ្អិន; ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចំនួនផ្លែក្រូចមិនកំណត់ក្នុងទម្រង់មួយ។សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយនំប៉័ង; ថ្ងៃសុក្រៈអាហារថ្ងៃត្រង់នៃស៊ុតពីរជាមួយបន្លែ; អាហារពេលល្ងាចត្រីឆ្អិន / ចៀនជាមួយសាឡាត់បន្លែ; អាហារសម្រន់ជាមួយក្រូចមួយកែវ; ថ្ងៃសៅរ៍ៈអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយផ្លែឈើមួយប្រភេទ។អាហារពេលល្ងាចជាមួយនឹងសាច់ឆ្អិននិងសាឡាត់បន្លែ; អាហារពេលព្រឹកជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយបន្លែអ្នកអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះក្រូចត្លុង; និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដាំបន្លែ។
- ថ្ងៃច័ន្ទ:សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បរិភោគសាច់ឆ្អិនជាមួយសាឡាត់បន្លែ; នៅពេលល្ងាចសូមបរិភោគពងឆ្អិននិងក្រូចថ្លុងពីរបីផ្លែ។
- ថ្ងៃអង្គារៈអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយសាច់ទួរគីឆ្អិននិងសាឡាត់បន្លែ; អាហារពេលល្ងាចជាមួយស៊ុតនិងទឹកក្រូច; ថ្ងៃពុធ: ត្រីឆ្អិនជាមួយត្រសក់ស្រស់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់; ស៊ុតជាមួយក្រូចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច; ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈនៅម៉ោងបាយថ្ងៃត្រង់បរិភោគស៊ុតឈីសរឹងមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្លែពុះ; ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយពងពីរ។ ថ្ងៃសុក្រៈត្រីចៀនសំរាប់អាហារពេលល្ងាច; សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - 2 ស៊ុតឆ្អិន;
- ថ្ងៃសៅរ៍ៈសុដន់មាន់ឆ្អិនសំរាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បូកប៉េងប៉ោះនិងក្រូចត្លុង; ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក salad ផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយ; ថ្ងៃអាទិត្យ
- ថ្ងៃអាទិត្យ៖សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សាច់អាំងសាច់អាំងប៉េងប៉ោះក្រូចត្លុង; សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ញ៉ាំដូចគ្នានឹងអាហារថ្ងៃត្រង់។
សប្តាហ៍ទី ៣ ដែលមានសេចក្តីសង្ខេបសង្ខេបសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ៖
- ញ៉ាំនៅពេលព្រឹកដោយមិនចាំបាច់កម្រិតខ្លួនអ្នកឡើយ។
- ថ្ងៃអង្គារៈបន្លែឆ្អិនក៏ត្រូវបានគេផ្តល់ជូនក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ដែរមានតែដំឡូងទេ។
- ថ្ងៃពុធៈបរិភោគពេញមួយថ្ងៃជំនួសផ្លែឈើជាមួយបន្លែធ្វើសាឡាត់បរិភោគដូចនេះទាំងមូល។ ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ចំហុយជាមួយបន្លែឆ្អិនបន្ថែមសាឡាត់វីតាមីនស្ពៃក្តោប; ថ្ងៃសុក្រៈថ្ងៃសុក្រៈឆ្អិនរឺចៀនសាច់ទួរគីបរិភោគស្ងោរជាមួយបន្លែ។
- ថ្ងៃសៅរ៍ថ្ងៃអាទិត្យ៖ ផ្លែឈើមានតែផ្លែឈើគ្មានដែនកំណត់។
សប្តាហ៍ទីបួនរាយផលិតផលជាក់លាក់សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗ៖
- សាច់មាន់ឆ្អិន ២០០ ក្រាមសាច់ត្រសក់ស្រស់ប៉េងប៉ោះត្រីធូណាកំប៉ុងដោយគ្មានប្រេងមួយចំណិតនំប៉័ងក្រូចថ្លុង;
- ថ្ងៃអង្គារៈប្រហិតចៀន (២០០ ក្រាម) ចំនួនដូចគ្នានៃត្រសក់ស្រស់ប៉េងប៉ោះនំប៉័ងផ្លែប៉ោមឬផ្លែព័រ។ ថ្ងៃពុធនេះ៖ ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្លែឆ្អិនត្រសក់ពីរបីត្រសក់និងប៉េងប៉ោះពីរបីដុំនំប៉័ងមួយក្រូច។
- ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈសូមពុះទួរគី ២០០ ក្រាមដូចជាត្រសក់ស្រស់ប៉េងប៉ោះនំប៉័ងក្រូចថ្លុងពារាំង ថ្ងៃសុក្រៈថ្ងៃសុក្រៈ ៤- ពងមាន់ ២ ពងញ៉ាំប៉េងប៉ោះ ៣ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃសាឡាត់ជាមួយបន្លែពណ៌ទឹកក្រូច; ថ្ងៃសៅរ៍: សុដន់សុដន់ទួរគីកំប៉ុងត្រីធូណាកំប៉ុងបន្លែឆ្អិនត្រសក់ពីរនិងប៉េងប៉ោះពីរនំប៉័ងផ្លែប៉ោម; ផ្នែកមួយនៃឈីក្រុម Fulham កាឡូរីទាបត្រសក់ប៉េងប៉ោះពីរកែវ kefir ក្រូចថ្លុង។
ដូចរបបអាហារដទៃទៀតដែររួមជាមួយនឹងគុណប្រយោជន៍របបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានគុណវិបត្តិច្បាស់លាស់៖
- ភាពតានតឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅលើតំរងនោម - ជាលទ្ធផលនៃការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្រលៀនទទួលបានភាពតានតឹងបន្ថែមមានការបាត់បង់ជាតិទឹកគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
- អតុល្យភាពនៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងខ្លួន - ដោយសារតែការរឹតត្បិតខ្លះនៅក្នុងរបបអាហារខ្វះសារធាតុមួយចំនួនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ដើម្បីកាត់បន្ថយផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានពីបញ្ហានេះស្មុគស្មាញនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគួរតែត្រូវបានគេយកក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ;
- ការរំខានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ - អាចកើតមានក្នុងករណីខ្លះដោយសារកង្វះជាតិសរសៃត្រឹមត្រូវដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែនិងជាមួយនឹងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនពួកគេត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ។
- ការខ្សោះជាតិទឹកនៃរាងកាយ - អាចកើតឡើងដោយសារតែការមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារបន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានបរិមាណសារធាតុរាវច្រើន។ដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមានវាចាំបាច់ត្រូវទទួលទានរាវយ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រកន្លះជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រសើរជាងទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន។ អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន
- ត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងតម្រងនោមក៏ដូចជាចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុជរាផងដែរដោយសារមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងឈាមបង្កើនកំណកឈាមរបស់វាដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកកឈាម។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន
- ១០-១៥ នាទីមុនទទួលទានអាហារយើងសូមណែនាំឱ្យផឹកទឹកមួយកែវ (ធម្មតាឬជាតិខនិជ) ដើម្បីការពារការខះជាតិទឹក។បរិមាណវត្ថុរាវសរុបដែលអ្នកផឹកមិនគួរតិចជាង ១, ៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ហើយយន្តការនៃឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងពេញលេញនិងបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។
- ដើម្បីមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកត្រូវរាប់កាឡូរី៖ ចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរតិចជាង ១២០០;
- គម្លាតពីរបបអាហារគឺមិនអាចទទួលយកបានទេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ។ជាពិសេសប្រយ័ត្នពេលវេលាអាហារពេលល្ងាចវាមិនគួរយឺតទេ។
- ជួសជុលម៉ឺនុយ (របបអាហារ) ក្នុងដ្យាក្រាមឬក្នុងតារាងនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការរបបអាហារយ៉ាងជាក់លាក់។
- របបអាហារគឺជារបបអាហារប៉ុន្តែកុំបន្ថយសកម្មភាពរាងកាយកុំភ្លេចថាសកម្មភាពរាងកាយគឺជាកត្តាជំរុញធម្មជាតិសម្រាប់ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
- តើនៅពេលណាដែលវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានរបបអាហារ - ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការឬនៅវិស្សមកាលអ្នកគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃការងារទម្លាប់ឆន្ទៈ។មាននរណាម្នាក់មានផាសុកភាពជាងក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការព្រោះវាធ្វើឱ្យគាត់រំខានគាត់រវល់ជាមួយអ្វីមួយហើយនេះនឹងជួយគាត់ឱ្យរួចផុតពីភាពអត់ឃ្លាននិងគំនិតដែលមិនចេះគិតអំពីអាហារ។មាននរណាម្នាក់ផ្ទុយទៅវិញត្រូវការវិស្សមកាលឬវិស្សមកាលដោយសារគាត់មិនអាចមានលទ្ធភាពញ៉ាំតាមគ្រោងការណ៍គាត់មិនមានឱកាសយកទែម៉ូធុងដាក់ជាមួយអាហារទេ។
- ថ្ងៃដែលមានការទទួលខុសត្រូវនិងលំបាកបំផុតគឺប្រូតេអ៊ីន ៣-៥ ថ្ងៃនៅពេលដែលរាងកាយភ័យស្លន់ស្លោចាប់ផ្តើមបំពេញខ្លាញ់ដែលបានចំណាយប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវានឹងស្នើសុំឱ្យអ្នកបន្ថែមអាហារយ៉ាងសកម្ម។នៅពេលនេះរឿងសំខាន់គឺមិនចុះចាញ់នឹងសំណូមពររបស់គាត់ហើយមិនបរិភោគអ្វីដែលមិនត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងរបបអាហារ។ប្រើថាមពលទាំងអស់របស់អ្នកដោយចងចាំពីរបៀបដែលអ្នកនឹងស្រស់ស្អាតនិងស្គម។
រូបមន្តប្រូតេអ៊ីន
អាហារពេលព្រឹកប្រូតេអ៊ីនទូទៅបំផុតគឺស៊ុត។ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានដែលមានថាមពលជាច្រើនសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិវាអាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថារូបមន្តសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺហ៊ានណាស់។នេះជាឧទាហរណ៍ខ្លះ។
អូមែតក្នុងកាបូប
- ៣ ពង;
- ១០០ ម។ ល។ទឹកដោះគោ 1, 5%;
- អំបិលម្រេចឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ថង់ផ្លាស្ទិចថ្លា។
ពងមាន់ពងនិងទឹកដោះគោ។រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ។ចាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់ហើយដាក់វាក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទី។យូរ ៗ ទៅយើងយកមាតិការបស់ថង់ចេញហើយដាក់វានៅលើចាន។អាហារពេលព្រឹកគ្មានជាតិខ្លាញ់ដ៏អស្ចារ្យគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់មឹកសាច់មាន់- មឹក - មឹក - ២ គ្រោងឆ្អឹង;
- breast សុដន់មាន់គ្មានស្បែក;
- ២ ពង;
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - ២ tbsp ។អិល;
- ឈីស - 50 ក្រាម;
- បៃតង, អំបិល, ម្រេច, ទឹកក្រូចឆ្មារ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ការតុបតែង។
មឹកឆ្អិនសាច់មាន់និងពងមាន់។កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ឈីសបី។កិនបៃតង។យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។រៀបចំសម្លៀកបំពាក់ពីទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឱសថទឹកក្រូចឆ្មានិងម្រេច។រដូវសាឡាត់និងតុបតែងជាមួយគ្រាប់ស្រល់។ទុកឱ្យសាឡាត់ចោតបន្តិចមុនពេលប្រើ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចអាហារដុតនំសាច់គោអាំងឬសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ទួរគីត្រីឬអាហារសមុទ្រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
សាច់មាន់នៅក្នុង kefir
- សុដន់សាច់មាន់ - 1 ភី។
- អំបិលម្រេចខ្ទឹម;
- Kefir - កន្លះលីត្រ។
ជូតខ្ទះសាច់មាន់ជាមួយអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមសច្របាច់បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយ kefirយើងផ្តល់ឱ្យដើម្បី marinate យ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។បន្ទាប់មកយើងដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 25-35 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
សាច់ជ្រូកក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ- សាច់ជ្រូក (មិនមែនផ្នែកខ្លាញ់) - ១ គីឡូក្រាម។ ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ½ពែង;
- អំបិល, ម្រេច, រដូវកាលសម្រាប់សាច់ - ២ tsp ។
កាត់សាច់ជ្រូកទៅជាចំណិតមធ្យមជូតជាមួយគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេចបំពេញជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងហាន់ជាចំណិតរយៈពេល ២-៣ ម៉ោង។សាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡឬដុតរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។មូលដ្ឋាននៃរូបមន្តសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺប្រូតេអ៊ីនមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។បន្ទាប់យើងណែនាំអ្នកឱ្យពិនិត្យមើលការពិនិត្យមើលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
របបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។របបអាហារមានសាច់ត្រីឈីក្រុម Fulham ស៊ុត។បន្លែដែលមានផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចជាងនេះអនុវត្តដូចគ្នាចំពោះធញ្ញជាតិស៊ុបនិងអាហារផ្សេងទៀតដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត - ជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់។