របបអាហារតាមប្រភេទឈាម

របបអាហារគឺផ្អែកលើគោលការណ៍របស់គ្រូពេទ្យធម្មជាតិលោក James D'Adamo ដែលបញ្ជាក់ថា ប្រភេទឈាម និងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។របបអាហារប្រភេទឈាមគឺផ្អែកលើការសន្មតថាក្នុងអំឡុងពេលវិវត្តន៍របស់មនុស្សជាតិ សមាសភាពនៃឈាមបានផ្លាស់ប្តូរ និងទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងប្រភេទនៃអាហារដែលប្រើប្រាស់ដោយភាគច្រើនលើសលប់នៃចំនួនប្រជាជននៃអំឡុងពេលជាក់លាក់ណាមួយ។

ថ្វីបើមានតក្កវិជ្ជាជាក់លាក់មួយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះក៏ដោយ ក៏មិនមានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្រ្តដែលផ្អែកលើភស្តុតាងសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែកពីក្រុមឈាមនោះទេ។គំនិតមួយចំនួននៃការឆ្លើយឆ្លងនៃផលិតផលអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយតារាងខាងក្រោមសម្រាប់អាហារតាមក្រុមឈាម។

ប្រភេទឈាម	ខ្ញុំ (អូ)	II (ក)	III (វី)	IV (AB)
ផលិតផលពិសេស	របបអាហារសាច់ក្រហម (សាច់ចៀម / សាច់គោ), cod, ត្រីក្រហម pike, ប្រេងអូលីវ, ផ្លែល្វា, beets, Walnut, គ្រាប់ល្ពៅ។	អាហារសមុទ្រ សណ្តែកសៀង អង្ករ ប្រេងបន្លែ buckwheat artichoke ផលិតផលសណ្តែក ម្នាស់ ផ្លែ Jerusalem artichoke បន្លែ។	ប្រេងអូលីវ សាច់ចៀម ឈីពពែ សាច់ទន្សាយ oatmeal ម្សៅ ត្រីម៉ាកែល ត្រី cod អង្ករ parsley plum ស្ពពណ៌ស។	នំបុ័ងស្រូវសាលី ផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់ទួរគី សាច់ចៀម ត្រីម៉ាកែល oatmeal ត្រី cod ប្រេងពោត cranberries បៃតង collard ម្នាស់។
ផលិតផលមានកំណត់	សាច់ខ្លាញ់ ឈីស ផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham ប៉ាស្តា និងម្សៅ ដំឡូង ពោត/សណ្តែកដី ប៊ឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី ក្រូចឃ្វិច អូលីវ ឪឡឹក ក្រូច ផ្លែបឺរ។	នំបុ័ងស្រូវសាលី, ketchup, mayonnaise, ដំឡូង, apricots, cranberries ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលសាច់និងផលិតផលសាច់ផ្សេងៗពីរបបអាហារ។	នំបុ័ង Rye, សាច់គោ, សាច់ជ្រូក, មាន់, goose, បង្គា, anchovies, បេះដូង, បង្កង, អន្ទង់, ពោត, ផ្កាឈូករ័ត្ន, ប៊ឺសណ្តែកដី, buckwheat, ប៉េងប៉ោះ, persimmons, ផ្លែទទឹម។	ទឹកដោះគោទាំងមូល, សាច់គោ, ទា, bacon, គ្រាប់ល្ពៅ, flounder, ក្តាម, ប្រេងអូលីវ, ត្រី salmon, សណ្តែក, buckwheat, ចេក, radish, ផ្លែទទឹម, avocado ។
អាហារឡើងទម្ងន់	គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្រូវសាលី ពោត ស្ពៃក្តោប / ស្ពៃក្តោប។	ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែក សាច់ ស្រូវសាលី។	Buckwheat, ពោត, សណ្តែកដី, lentils, គ្រាប់ល្ង។	សណ្តែក, ពោត, buckwheat, ស្រូវសាលី, សាច់ក្រហម។
អាហារសម្រកទំងន់	អាហារសមុទ្រ សាច់ក្រហម ថ្លើម។	ផលិតផលសណ្តែក បន្លែ ម្នាស់ ប្រេងបន្លែ។	សាច់ក្រហម ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ស៊ុតថ្លើម បន្លែបៃតង។	បន្លែបៃតង ផលិតផលទឹកដោះគោ អាហារសមុទ្រ (មិនរាប់បញ្ចូលស្ងួត កំប៉ុង ជក់បារី និងស្ងួត) ផលិតផលសណ្តែកសៀង ម្នាស់។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម 1

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមវិជ្ជមាន 1 គឺផ្អែកលើការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនៃផលិតផលភាគច្រើនដែលមានប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមពីសត្វ។នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សនៃក្រុមឈាមនេះ ចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលប្រភេទសាច់ក្រហមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (សាច់គោ/សាច់ចៀម), សាច់សត្វ (បេះដូង, ថ្លើម, សួត), សាច់ទួរគី, ត្រីសមុទ្រ/ទន្លេ (herring, sturgeon, trout)។ , halibut, perch, salmon, mackerel, cod, sardine, pike), មិនរាប់បញ្ចូលត្រីប្រៃ, ជក់បារី និង pickled ។

ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានប្រូតេអ៊ីនសត្វ (ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុតមាន់) ត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ លើកលែងតែឈីក្រុម Fulham ហើយអាចប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជំនួសពួកវាដោយទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង / តៅហ៊ូ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលសណ្តែកសៀងអាចត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែម ប៉ុន្តែមិនមែនជាមូលដ្ឋានទេ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 1 រួមមានអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ - artichoke, ស្ពៃក្តោបចិន, ស្ពៃក្តោប, ស្ពៃខ្មៅ, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, ស្លឹក beet, leeks, radishes, spinach, broccoli, parsley, ខ្ទឹម, horseradish, ល្ពៅ, plums, ឧទុម្ពរ។បន្លែអព្យាក្រឹត ផ្លែឈើ រួមមាន ផ្សិត, zucchini, daikon, ខ្ញី, fennel, ប៉េងប៉ោះ, dill, quince, ឪឡឹក, pear, apricot, peach, cherry, gooseberry, ទំពាំងបាយជូ។

រំលាយមិនបានល្អ និងមិនចង់បានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖ eggplant, avocado, ស្ពពណ៌ស/ក្រហម, ពន្លកស៊ែល និងផ្កាខាត់ណាខៀវ, អូលីវខ្មៅ, ដំឡូងបារាំង, ក្រូចឃ្វិច, ក្រូច, ស្ត្របឺរី, ស្ត្របឺរី, ផ្លែឪឡឹក។ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈ, តែ linden / rosehip, plum និងទឹកម្នាស់មានប្រយោជន៍ជាពិសេសព្រោះវាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានសូកូឡា ការ៉េម កាហ្វេខ្លាំង កូឡា តែខ្មៅនោះទេ។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយមិនគិតពីថាតើពួកគេមានកត្តា Rh វិជ្ជមានឬអវិជ្ជមាននោះទេ។របបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម Rh-positive ដំបូងគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហារសម្រាប់ក្រុមឈាម Rh-negative ។ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងដែលរៀបចំជាប្រព័ន្ធនូវបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំ អព្យាក្រឹត និងហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម 1 ។

តារាងនៃផលិតផលសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 1

បានណែនាំ	អព្យាក្រឹត	ហាម
អនុផល (សួត ថ្លើម បេះដូង) សាច់គោ សាច់គោដី ត្រីសមុទ្រ/ទន្លេ; ទឹកដោះគោសណ្តែកនិងឈីសតៅហ៊ូ; Walnut, គ្រាប់ល្ពៅ, chicory, ប្រេងអូលីវ / linseed; Parsnips, broccoli, kohlrabi, ម្ទេសក្តៅ, onions / leeks, parsley, ល្ពៅ, spinach, watercress, beetroot, Jerusalem artichoke; Plum, ផ្លែប៉ោមទុំ, cherry plum, ផ្លែល្វា, prunes, cherries ផ្អែម, ម្នាស់, plum cherry ទឹក; Dandelion, rosehip, តែ linden ។	សាច់ទា, សាច់ទន្សាយ, មាន់សាច់, ពងមាន់, មឹក, អន្ទង់, crustaceans; ត្រីគល់រាំង, ត្រីធូណា, perch, pike perch; ប៊ឺ ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ ផ្កាឈូករ័ត្ន សណ្តែកសៀង និងម៉ាហ្គារីន; គ្រាប់ (hazelnuts, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ស្រល់, ) គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, ប្រេងថ្លើម cod; សណ្តែកបៃតង សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង; Groats (buckwheat, barley គុជខ្យង, barley), នំបុ័ង rye និង crispbread, អង្ករ; ផ្សិត (ផ្សិតអយស្ទ័រ), cloves, mustard, ស្លឹក Bay, គ្រាប់ពូជ caraway, coriander, paprika; Mayonnaise, ស្ករ granulated, dill, horseradish, ទឹកឃ្មុំ; ត្រសក់, zucchini, ម្ទេសកណ្ដឹង, ស្លាប, ប៉េងប៉ោះ, fennel, carrots, celery, radishes, radishes; Beet, ម្នាស់, ឪឡឹក, ទំពាំងបាយជូ, barberry, lingonberry, ចេក, blueberry, pomegranate, chocolate, cherry, kiwi, grapefruit, pear, lemon, blueberry, raisin, cranberry, gooseberry, raspberry, nectarine, peach, currant; ទឹកផ្លែឈើ (ទំពាំងបាយជូ, apricot, ក្រូចថ្លុង, birch, ផ្លែទទឹម, ត្រសក់, ការ៉ុត); thyme, chamomile, hawthorn, យិនស៊ិន, raspberry, mint teas; ស្រាស្ងួត (ក្រហម/ស) តែបៃតង។	សាច់ជ្រូក, ទឹកដោះគោទាំងមូល, bacon, Ham, Ham, bacon, សាច់ goose; Caviar, herring pickled; Kefir, ទឹកដោះគោពពែ, Cream sour, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីសទឹកដោះគោ, ប៊ឺ (ពោត, ឈីសកែច្នៃ, ការ៉េម, សណ្តែកសៀង, សណ្តែកដី); ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅពោត ក្រែម នំបុ័ងស្រូវសាលី pistachios សណ្ដែកដី សណ្តែកដី ម្សៅស្រូវសាលី durum ទំនិញដុតនំ semolina នំបុ័ងធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តា ពោត ម្សៅ និងម្សៅពោត muesli នំ oat នំបុ័ង wholemeal ទឹកខ្មេះ; Oat និង cornflakes, cinnamon, ម្រេចខ្មៅ, ketchup, nutmeg, pickles និង marinades, ស្ព (ខាត់ណាផា្កស្ព, ស្ពពណ៌ស, ពន្លកស៊ែល), ដំឡូង, ផ្សិត។

របបអាហារយោងទៅតាមក្រុមឈាមទី 2

របបអាហារក្រុមឈាមវិជ្ជមាន 2 គឺផ្អែកលើអាហាររុក្ខជាតិ និងខិតជិតរបបអាហារបួស។ការដាក់បញ្ចូលផលិតផលសាច់នៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម 2 វិជ្ជមាន/អវិជ្ជមាន មិនសមហេតុផលទេព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកបានតិចតួច និងជំរុញការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ពេលខ្លះអ្នកអាចញ៉ាំសាច់មាន់គ្មានស្បែក ឬសាច់ទួរគីដែលមានអព្យាក្រឹត។ប្រភពសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីនសត្វគឺអាហារសមុទ្រ ត្រី និងផលិតផលសណ្តែក (ឈីសតៅហ៊ូ ទឹកដោះគោ)។

មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺ: ត្រីគល់រាំង, ត្រីគល់រាំង, pike, perch, whitefish, cod, mackerel, sardine ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំត្រីរួមគ្នាជាមួយបន្លែ។ផលិតផលទឹកដោះគោលើកលែងតែ kefir ក៏មិនគួរឱ្យចង់បាននៅក្នុងរបបអាហារដែរ។ស៊ុតមាន់ក្នុងបរិមាណ 1-2 ដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍។គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍៖ បបរស្រូវសាលី គ្រាប់ស្រូវសាលីពន្លក អង្ករសំរូប នំប៉័ងធ្វើពីគ្រាប់ស្រូវសាលីពន្លក ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបំពានផលិតផលធញ្ញជាតិ - 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ក្រុមឈាមវិជ្ជមានទីពីរ គួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបន្លែ និងផ្លែឈើ ទាំងឆៅ និងឆ្អិន។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាពិសេសដើម្បីរួមបញ្ចូល broccoli, ខ្ទឹម, ល្ពៅ, chicory, សណ្តែកបៃតង, spinach, onions, carrots, apricots, plums, ក្រូចថ្លុង, blackberries, strawberries, lemon, cherries, ម្នាស់, raspberries នៅក្នុងរបបអាហារ។យោងតាមការពិនិត្យ ប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតត្រូវបានសម្រេចនៅពេលទទួលទានផ្លែឈើដែលដុះនៅក្នុងតំបន់នៃលំនៅដ្ឋានរបស់អ្នក។គ្រាប់ផ្សេងៗ (សណ្ដែកដី) គ្រាប់តែបៃតង មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

ផលិតផលសម្រាប់ក្រុមឈាមទីពីរ

បានណែនាំ	អព្យាក្រឹត	ហាម
ត្រី (pike perch, carp, cod, trout, salmon, ស្រស់, herring, mackerel, ប្រេងអូលីវ / flaxseed; សណ្តែកសៀង ឈីស ទឹកស៊ីអ៊ីវ អង្ករសំរូប សណ្តែកដី សណ្តែក គ្រាប់ល្ពៅ buckwheat broccoli នំបុ័ង rye ផ្សិតអយស្ទ័រ kohlrabi បៃតង collard ដំបែ parsnips mustard ទឹកខ្មេះ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប; ខ្ទឹមបារាំង, ល្ពៅ, ការ៉ុត, beets, chicory, spinach, cherries, cherry plums, lingonberries, blueberries, ម្នាស់, ក្រូចថ្លុង, plums, blackberries, cranberries, lemon, figs, blueberries, prunes, apples, peanuts; ទឹកផ្លែឈើ (cherry, apricot, ម្នាស់, lemon, ក្រូចថ្លុង, plum, carrot); Chamomile, hawthorn, rosehip, តែ valerian, ស្រាក្រហម, តែបៃតង។	ស៊ុត, ទួរគី, មាន់, សារ៉ាយសមុទ្រ, perch, smelt, pike, ត្រីធូណា; ឈីសកែច្នៃ ទឹកដោះគោពពែ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ក្រែមជូរ ឈីចៀម kefir ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ ម៉ារីហ្គារីន; ថ្លើម cod, សណ្តែកសៀង / ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់ (Walnut, hazelnuts, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ស្រល់), គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, peas បៃតង, peas; ម្សៅពោត, អង្ករ, barley / pearl barley groats, ពោត, ខូគី oatmeal, ទឹកឃ្មុំ, សណ្តែក asparagus; នំបុ័ងស្រូវសាលី / rye, vanilla, oatmeal, ស្លឹក Bay, paprika, nutmeg, coriander, cloves, radish, ស្ករ granulated, beets, cucumbers, zucchini (zucchini), fennel, ពន្លកស៊ែល, radish, សាឡាត់, celery; យៈសាពូនមីផ្លែឈើ / ចាហួយ, pickles និង marinades, cumin, dill, horseradish, សូកូឡា, ស្រាពណ៌ស។	សាច់ជ្រូក, Ham, សាច់គោ / សាច់គោ, ថ្លើម, សាច់គោដី, bacon, lard, ទា, goose, ទន្សាយ, បេះដូង; Squid, crustaceans, halibut, caviar, smoked salmon, salted / pickled herring, Ham, flounder; ទឹកដោះគោទាំងមូល / skim, ក្រែម, ការ៉េម, ប៊ឺ, cottonseed, ពោត, ប៊ឺដូង; Muesli, semolina, pistachios, pasta, នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, នំកែកឃឺ, ម្សៅស្រូវសាលី; ម្រេចខ្មៅ ketchup, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះ, ស្ពពណ៌ស / ខាត់ណាផា្កស្ព, ផ្សិត, អូលីវ, ម្ទេសក្តៅនិងផ្អែម, ដំឡូង, rhubarb, tangerine, ចេក, ទឹកក្រូច; ទឹកផ្លែឈើ (ទឹកក្រូច / ប៉េងប៉ោះ), Melon, កូកា-កូឡា, ទឹកខ្មេះ, វ៉ូដាកា, កូញាក់, តែខ្មៅ, ស្រាបៀរ។

របបអាហារយោងទៅតាមក្រុមឈាមទី 3

របបអាហារក្រុមឈាមវិជ្ជមានទាំង 3 រួមមានអាហារចម្រុះគួរសម។អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទាំង 3 វិជ្ជមាន/អវិជ្ជមាន គឺមានទំនាក់ទំនង "omnivorous" ហើយអាចទទួលទានសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោភាគច្រើន (លើកលែងតែសាច់ជ្រូក និងសាច់មាន់) ត្រីគ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត ធញ្ញជាតិ (លើកលែងតែស្រូវសាលី និងបបរស្រូវសាលី) ផ្សិត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ / ផ្លែឈើ លើកលែងតែអូលីវ ពោត ល្ពៅ ប៉េងប៉ោះ។

ផលិតផលដែលមិនចង់បានគឺ crustaceans និងប្រភេទផ្សេងៗនៃ molluscs, roe ត្រី, ស៊ុត waterfowl, ប្រេង sunflower, គ្រាប់និងគ្រាប់, gelatin អាចបរិភោគបាន, legumes, ឈីស, ការ៉េម។សារៈសំខាន់ស្មើគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺតុល្យភាពនៃការប្រើប្រាស់ប្រភេទផ្សេងៗនៃធញ្ញជាតិ។

ការប្រើប្រាស់ស្រាស្ងួតក្រហម/សត្រូវបានអនុញ្ញាត។អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 3 ដូចដែលបានបង្ហាញដោយការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នកអនុវត្តរបបអាហារបែបនេះគឺពេញលេញនិងងាយស្រួលអត់ធ្មត់។តារាងខាងក្រោមផ្តល់នូវគំនិតនៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមនេះ។

ផលិតផលសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 3

បានណែនាំ	ហាម	អព្យាក្រឹត
សាច់ទន្សាយ, សាច់ចៀម, sturgeon, ត្រី salmon, pike, perch, cod, flounder, trout, mackerel, halibut hake, herring pickled; ឈីចៀម ទឹកដោះគោយ៉ាអួ kefir Cream sour ប្រេងអូលីវ ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះ; អង្ករ, នំបុ័ងស្រូវសាលី, horseradish, parsley, ម្ទេស curry, rutabagas, ខូគី oatmeal; ខាត់ណាផា្កស្ព, ស / ក្រហម, oatmeal, ស្ពៃក្តោប, ការ៉ុត, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, បៃតង collard, ម្ទេសក្តៅ / ផ្អែម, beets, watercress, ម្នាស់, lingonberry, ចេក, ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែប៉ោម, cranberry, ដូង, plum, ម្នាស់; ទឹកទំពាំងបាយជូ, ត្រគាកកើនឡើង, តែបៃតង។	សាច់ជ្រូក ទា / goose សាច់មាន់ Ham bacon សាច់មាន់ Ham បេះដូងត្រី salmon (ជក់បារី) caviar សារ៉ាយសមុទ្រ crustaceans; ការ៉េម ប៊ឺសណ្តែកដី ប្រេងម៉ាហ្គារីន ប្រេងបន្លែ (ពោត សណ្តែក ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់កប្បាស) pistachios ផ្កាឈូករ័ត្ន/គ្រាប់ល្ពៅ; ពោត, គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ, គ្រាប់ស្រល់, នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, lentils, ម្សៅពោត, សណ្តែកដី, សណ្តែក, ស្រូវសាលី, សណ្តែក, buckwheat, barley គុជខ្យង / barley, muesli, rye, នំបុ័ង rye, ស្រូវសាលី / ពោត flakes; Mayonnaise, ដំឡូង, rhubarb, radish, cinnamon, ketchup, radish, ប៉េងប៉ោះ; ផ្លែទទឹម, ផ្លែបឺរ, ល្ពៅ barberry, អូលីវ, persimmon, ផ្លែទទឹម / ទឹកប៉េងប៉ោះ, តែ linden; Lemonade vodka, cognac, កូកាកូឡា។	សាច់/សាច់គោ ទួរគី ថ្លើម ខ្លាញ់ជ្រូក សាច់គោដី អំបិល ត្រីគល់រាំង ក្លិនឈ្ងុយ perch ត្រីធូណា; ឈីសក្រែម ទឹកដោះគោទាំងមូល ឈីសកែច្នៃ; ថ្លើម cod, butter / linseed oil, walnut / almonds, green peas, white and asparagus beans, ឈីសសណ្តែកសៀង; Pasta, ទឹកឃ្មុំ, ទឹកសណ្តែក, នំកែកឃឺ, នំបុ័ងខ្ញី rye, mustard, vanilla, cloves, ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម, vinegar ស្រា, nutmeg, paprika, ស្លឹក Bay, ម្រេចខ្មៅ, pickles និង marinades, fennel; ផ្សិត, គ្រាប់ពូជ caraway, dill, សូកូឡា kohlrabi, ខ្ទឹមបារាំង, zucchini, asparagus, parsnips, turnips, beets, celery, Jerusalem artichoke; Melon, spinach, ឪឡឹក, ក្រូចថ្លុង, cherry, ឧទុម្ពរ, blueberry, raisin, pear, blackberry, blueberry, lemon, kiwi, strawberry, gooseberry, prune, raspberry, nectarine, currant, peach, cherry; ទឹកផ្លែឈើ៖ ទឹកក្រូច, cherry, apricot, cherry plum, birch, lemon, carrot, plum, cider ផ្លែប៉ោម; ស្រាស/ក្រហម កាហ្វេខ្មៅ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រុមទី 4

របបអាហារក្រុមឈាមវិជ្ជមានទាំង 4 ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងកម្រិតមធ្យម - សាច់ (ទួរគី សាច់ចៀម ទន្សាយ) ត្រី (មហាសមុទ្រ herring sturgeon ត្រីធូណា និងត្រីសាឌីន) អាហារសមុទ្រ ផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិក ឈីស សាច់មាន់ / ស៊ុតក្រួច ប្រេងអូលីវ សណ្តែកបណ្តុះ។ សណ្តែកសៀង lentils និងសណ្តែក សណ្ដែកដី Walnut ថ្លើម cod ធញ្ញជាតិ (មិនរាប់បញ្ចូល buckwheat / ពោត) បន្លែដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតដាច់ដោយឡែក និងនៅក្នុង salads (មិនរាប់បញ្ចូលម្ទេស) ។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សដែលមានក្រុមឈាម 4 វិជ្ជមាន / អវិជ្ជមានពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិជាច្រើន (oats, អង្ករ, rye, millet, buckwheat) ។ហើយស្រូវសាលីនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចមានវត្តមានក្នុងបរិមាណកំណត់ឬត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។ក្នុងចំណោមបន្លែ ប៉េងប៉ោះ និងដំឡូងដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ក្រុមផ្សេងទៀតគឺល្អបំផុត ហើយ radishes, artichokes និងម្ទេសកណ្ដឹងគួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងផ្លែបឺរីភាគច្រើនគឺសមរម្យ។

ផលិតផលសម្រាប់ក្រុមឈាមទី 4

បានណែនាំ	ហាម	អព្យាក្រឹត
សាច់ទន្សាយ, សាច់ចៀម, ទួរគី, caviar, sturgeon, ត្រី salmon, cod, បាសសមុទ្រ, pike, pike perch, ត្រីធូណា, mackerel trout; ក្រែមជូរ, ឈីស, អង្ករ, ឈីក្រុម Fulham ធ្វើនៅផ្ទះ, វ៉ាល់ណាត់, ទឹកដោះគោជូរ, oatmeal; Kefir, ប្រេងអូលីវ, lentils, នំបុ័ង rye / crisps, parsley, ត្រសក់, ខាត់ណាផា្កស្ព, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ស្លឹក, watercress, parsnips, buckwheat, ម្ទេសក្តៅ / ផ្អែម; Celery, ទំពាំងបាយជូ, ក្រូចថ្លុង, cherry plum, ម្នាស់, gooseberries, lingonberries, cherries, ផ្លែល្វា, kiwi, ផ្លែប៉ោម, cranberries, lemon, គ្រាប់ plum, cherries, ស្ព, ទំពាំងបាយជូ, cranberry, cherry, ទឹក celery; Rosehip berries, តែ hawthorn, chamomile ។	មាន់, goose, ទា, មាន់ (broiler), Ham, សាច់គោ, សាច់គោ, សាច់គោដី, bacon, បេះដូង, សាច់ជ្រូក, Squid, flounder, hake, crustaceans, salmon (smoked), halibut, pickled / salted herring; ក្រែម ទឹកដោះគោទាំងមូល ការ៉េម គ្រាប់ល្ពៅ ឈីសកែច្នៃ margarine ពោត ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន; Hazelnuts, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, flakes ពោត, vinegar, ពោត, grits ពោត; Pickles និង marinades, ketchup, radish, សាឡាត់, ម្រេចខ្មៅ, ក្រូច, ចេក, តែខ្មៅ។	ថ្លើម, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ skim, សារ៉ាយសមុទ្រ; ត្រីគល់រាំង ត្រីងៀត ត្រីងៀតស្រស់ ឈីគោ សណ្តែកសៀង សណ្តែកដី និងប្រេង linseed pistachios សណ្តែកបៃតង ឈីសសណ្តែក ប៉ាស្តា mayonnaise; អាល់ម៉ុន, សណ្តែក, ម្សៅស្រូវសាលី, នំប៉័ងស្រូវសាលី, paprika, ស្ពៃក្តោបពណ៌ស, ពន្លកស៊ែល, mustard, parsley, dill, zucchini, nutmeg, ស្លឹក Bay, សូកូឡា, ដំឡូង; ខ្ទឹមបារាំង, raisins, ប៉េងប៉ោះ, ការ៉ុត, spinach, beets, ល្ពៅ, coriander, cinnamon, ស្រាបៀរ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ការទទួលទានអាហារតាមប្រភេទឈាមរួមមានៈ

• សម្រាប់អ្នកដែលមានឈាម 1 ក្រុម - សាច់ក្នុងទម្រង់ជាសាច់គោ / សាច់ចៀម សាច់សត្វផ្សេងៗ (សួត ខួរក្បាល ថ្លើម បេះដូង)។កាតព្វកិច្ចនៅក្នុងរបបអាហារគឺវត្តមាននៃត្រីសមុទ្រ / ទន្លេ (តែមួយគត់, halibut, perch, sturgeon, mackerel, trout, herring, cod, sardine, pike) ។នំប៉័ងណាដែលមិនមានជាតិ gluten អាចរំលាយបានល្អ - អង្ករ សណ្តែក និងនំបុ័ង rye ។ពីធញ្ញជាតិ - buckwheat, អង្ករ, barley ។ពីក្រុមបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែមានវត្តមាន: ស្ពៃចិន, artichoke, ស្លឹក beet, parsley, broccoli, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, spinach, leek, ខ្ទឹម, ល្ពៅ, radish, horseradish; ពីផ្លែឈើ - plums, ឧទុម្ពរ, ទឹកម្នាស់, plums ដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ។ក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលអនុញ្ញាត: ទំពាំងបាយជូរនិងទឹក apricot, ទឹក cranberry, ទឹកក្រូចថ្លុង។ខ្លាញ់បន្លែដែលត្រូវបានណែនាំគឺប្រេងអូលីវ / លីនសេដ។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើតែបៃតង, សារ៉ាយសមុទ្រ, ស្រាបៀរ, hawthorn / chamomile infusion, ស្រាក្រហម / ស។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទី 2 - ត្រីសមុទ្រ / ទន្លេ (ត្រីម៉ាកែល, ត្រីប្រា, ត្រី cod, perch, carp, whitefish, sardine) ។មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺផលិតផលសណ្តែកទាំងអស់ - ឈីសតៅហ៊ូទឹកដោះគោ។ផលិតផលទឹកដោះគោភាគច្រើន (ទឹកដោះគោពពែ kefir ឈីសកែច្នៃ ទឹកដោះគោជូរ Feta Mozzarella ឈីស Ricotta) ។វត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារនៃគ្រាប់ពូជ flax / ប្រេងអូលីវ, សណ្តែក asparagus, គ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លក, legumes, buckwheat គឺមានសារៈសំខាន់។ពីបន្លែវាជាការសំខាន់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារស្លឹក beet, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, kohlrabi, broccoli, artichoke, គំនិតក្រហម, សាឡាត់ Romaine, spinach, ខ្ទឹម, leeks, chicory, horseradish; ពីផ្លែឈើ - apricot, lingonberry, ម្នាស់, cherry, ក្រូចថ្លុង, cranberry, ឧទុម្ពរ, blueberry, lemons, plum ។ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំគឺទឹកដែលមានជាតិអាស៊ីតជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចថ្លុង តែបៃតង hawthorn / rosehip decoction ស្រាក្រហម។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទី 3 - សាច់ (សាច់ចៀម មាន់ ទន្សាយ សាច់ចៀម សាច់ចៀម ហ្គេម) ថ្លើម ទឹកដោះគោ ផលិតផលទឹកដោះគោ/ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ស៊ុត ផលិតផលសណ្តែក ធញ្ញជាតិ - អង្ករ oats millet millet ។វត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ត្រី (perch, halibut, salmon, pike, cod, mackerel, hake, sardine), បន្លែ (ម្ទេសក្រហម, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, eggplant, parsley), ផ្សិតគឺចាំបាច់។មានប្រយោជន៍គឺតែរុក្ខជាតិ ទឹកទំពាំងបាយជូ ទឹកម្នាស់ ទឹក cranberry ទឹកស្ពៃក្តោប ស្រាក្រហម/ស ស្ងួត ដែលត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួចបន្ទាប់ពីអាហារ។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទី 4 - សាច់ (សាច់ចៀម ទួរគី ទន្សាយ) ត្រី (hake, mackerel, pike, salmon, sardine, cod, perch), ថ្លើម cod, អាស៊ីតឡាក់ទិក, ឈីស, ប្រេងអូលីវ, curd, Walnut និងសណ្តែកដី ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ (អង្ករ oatmeal) rye និងនំបុ័ងសណ្តែក។បន្លែនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូល eggplants, ខាត់ណាផា្កស្ព, cucumbers, parsley, broccoli, horseradish, ខ្ទឹម, សណ្តែក, celery ។ផ្លែឈើដូចជា cherries, lemon, ម្នាស់, ក្រូចថ្លុង និងទឹកទំពាំងបាយជូរ, kiwi, plums មានប្រយោជន៍។ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំរួមមានតែបៃតង chamomile hawthorn និងតែ mint ។

ផលិតផលមានកំណត់ទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក

របបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ៗតាមក្រុមឈាមមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដូចខាងក្រោមៈ

• សម្រាប់មនុស្សដែលមានក្រុមឈាមដំបូង - សាច់ជ្រូកនិងសាច់ goose ។វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានត្រីជក់បារី ពងត្រីគ្រប់ប្រភេទ ប៊ឺ ស៊ុតមាន់ និងផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួនធំនោះទេ។វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឈីក្រុម Fulham ផលិតផលទឹកដោះគោឈីសកែច្នៃ whey ទឹកដោះគោគោទាំងមូល / ពនលាយ។មិនរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ៖ នំបុ័ងពណ៌ស ធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិស្រូវសាលី ពោត និង oatmeal គ្រាប់កប្បាស សណ្តែកដី ពោត ប្រេងបន្លែ ketchup marinades ។បន្លែដែលមិនចង់បាន: eggplants, ស្ព, ផ្សិត, ដំឡូង, អូលីវខ្មៅ។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាម 2 - ប្រភេទត្រីមួយចំនួន (flounder, anchovies, herring, halibut, beluga), caviar, smoked salmon, seafood (squid, octopus, crabs, lobster, បង្គា), crayfish, oysters ។វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប៊ឺ, ទឹកដោះគោទាំងមូល / skim, creamy និងរឹង, ការ៉េម, milkshakes, នំបុ័ងពណ៌ស, kefir, ទឹកដោះគោជូរ, ឈីសកែច្នៃ, ទឹកដោះគោពពែ, កុម្មង់នំ, ធញ្ញជាតិ។ពីខ្លាញ់ គ្រាប់កប្បាស ពោត សណ្ដែកដី ប្រេងបន្លែ ល្ង ម៉ាហ្គារីន ប៊ឺ ខ្លាញ់សត្វរឹង គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើប្រភេទមួយចំនួន ក៏ដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះ/ទឹកក្រូច ស្រាក្រឡុកជាមួយវ៉ូដកា ស្រាបៀរ កូកា-កូឡា ភេសជ្ជៈសូដា តែខ្មៅ។
• សម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមទី 3 - សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ ពពែ ពងត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ buckwheat និងស្រូវសាលី legumes ក្តាម ឈីសរឹង គ្រាប់ល្ពៅ។ដកចេញពីបន្លែ: radish, ប៉េងប៉ោះ, radishes ។ការប្រើប្រាស់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ម្រេចស/ខ្មៅ ការ៉េម persimmon និងផ្លែទទឹម វិញ្ញាណមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
• សម្រាប់មនុស្សដែលមានក្រុមឈាមទី 4 - សាច់ជ្រូក goose សាច់ចៀម Ham / bacon ប៊ឺ អាហារសមុទ្រ។វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម, ពោត, buckwheat, ស្រូវសាលី, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ពីបន្លែ / ផ្លែឈើហាមឃាត់: radishes, radishes, ម្ទេស, ក្រូច, ស្វាយ។

ម៉ឺនុយ (របៀបថាមពល)

បញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវបានគូរឡើងក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រុមឈាមផ្សេងៗគ្នា។របបអាហារគឺជាធម្មតា គ្មានការរឹតត្បិតលើវិធីសាស្ត្រនៃការកែច្នៃផលិតផលធ្វើម្ហូបឡើយ។

វិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាន

ប្រុស	គុណវិបត្តិ
របបអាហាររួមមានបញ្ជីអាហារជាច្រើនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ និងងាយស្រួលអត់ឱន។ វាអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងរយៈពេលយូរ។	លក្ខណៈទូទៅនៃការណែនាំ មិនមានការណែនាំអំពីភាពឆបគ្នានៃផលិតផល និងក្នុងបរិមាណណាដែលត្រូវប្រើ។

មតិ និងលទ្ធផលនៃរបបអាហារប្រភេទឈាម

អាហារូបត្ថម្ភដោយក្រុមឈាម ដូចដែលបានបង្ហាញដោយការពិនិត្យឡើងវិញនៃបុគ្គលដែលអនុវត្តរបបអាហារនេះបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើន ទាំងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភស្តុតាងនៃទ្រឹស្តីនេះ និងក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការទាញការសន្និដ្ឋានដែលមិនច្បាស់លាស់។មតិរបស់អ្នកដែលបានប្រើរបបអាហារនេះខុសគ្នា៖ អ្នកខ្លះអាចស្រកបានផោនបន្ថែម ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនបានផ្លាស់ប្តូរទម្ងន់របស់ពួកគេ។