នៅពេលដែលទំងន់លើសទម្ងន់មនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមស្វែងរករបបអាហារសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។របបអាហារឌូកានមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមបុរសនិងស្ត្រីព្រោះវាមិនមានការហាមឃាត់តឹងរឹងទេ។គោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារគឺត្រូវប្រើតែអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារឌូកានមានរយៈពេលពីពីរថ្ងៃទៅ ៦ ខែក្នុងកំឡុងពេលដែលអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបផ្សេងសម្រាប់ដំណាក់កាលដាច់ដោយឡែកមួយ។ផលិតផលដែលមានសិទ្ធិសម្រាប់រយៈពេលនីមួយៗនឹងត្រូវបានពិភាក្សាលម្អិត។
តើរបបអាហារឌូកាន
គឺជាអ្វីគោលការណ៍នៃប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នឌូកគឺពិតជារីករាយណាស់៖ អ្នកអាចញ៉ាំដោយគ្មានការរឹតត្បិតនិងស្រកទម្ងន់។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតទេប៉ុន្តែអាហារជាក់លាក់។គ្រូពេទ្យជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញលោក Pierre Dukan ដែលបានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភនេះបានអះអាងថាមនុស្សមានឱកាសបរិភោគក្នុងបរិមាណធម្មតាដោយមិនធាត់។ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបង្រៀនរាងកាយឱ្យប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ជាឥន្ធនៈប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រូតេអ៊ីនទៀតផង។
តម្រូវការសំខាន់សម្រាប់ស្ថេរភាពទំងន់យោងទៅតាមឌុកានគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នេះពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក៖ ចំណាយពេលមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងអាហារប្រូតេអ៊ីន។នៅសល់ពេលវេលាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារណាមួយបន្ទាប់ពីបង្កើតទម្ងន់បុគ្គលល្អ។ព្យែរដុកកនជឿជាក់ថាទំងន់របស់មនុស្សម្នាក់ៗគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងអាយុកម្ពស់និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើនទៀតហើយមិនមែនជាតម្រូវការនៃម៉ូតនោះទេ។
ច្បាប់មូលដ្ឋាន
គោលការណ៍នៃរបបអាហារឌូកានគឺផ្អែកលើការបែងចែករបបអាហារទៅជា ៤ ដំណាក់កាល។ដំណាក់កាលពីរដំបូងមានគោលបំណងធានាថាមនុស្សនោះមិនឡើងទម្ងន់បន្ថែមទៀតទេ។ទំងន់ធម្មតាត្រូវបានឈានដល់ចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលទីពីរ។ដំណាក់កាលទីបីគឺដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផល។បញ្ហាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់គឺរក្សាលទ្ធផល។អ្នកណាម្នាក់អាចស្រកទំងន់បានយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមួយរយៈពួកគេទទួលបានវាម្តងទៀត។នៅពេលដែលទំងន់ត្រលប់មកវិញរាងកាយនឹងមិនសូវងាយនឹងរបបអាហារណាមួយឡើយ។ដំណាក់កាលទីបីត្រូវបានប្រើដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា។ដំណាក់កាលទីបួនមានរយៈពេលនៅសល់នៃជីវិតរបស់អ្នក។
រយៈពេល
ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារឌូកានគឺខ្លីបំផុត - ពី ២ ទៅ ៧ ថ្ងៃ។រយៈពេលគឺអាស្រ័យលើទំងន់ដំបូងនៃរាងកាយដែលស្រកទំងន់។សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្រកទំងន់តិចតួចរយៈពេលពីរថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់អ្នកដែលធាត់ខ្លាំងវាត្រូវបានគេណែនាំអោយរង់ចាំមួយសប្តាហ៍លើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។
ដំណាក់កាលទីពីរចំណាយពេលយូរជាងនេះ។នរណាម្នាក់គ្រប់គ្រងដើម្បីសម្រេចបាននូវទំងន់ដែលចង់បានក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវការប្រាំមួយខែ។
ដំណាក់កាលទីបីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមមូលដ្ឋានរយៈពេល ១០ ថ្ងៃសម្រាប់រាល់គីឡូក្រាមដែលបាត់បង់។ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើវាត្រូវការ 5 គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកដំណាក់កាលនៃរបបអាហារឌូកាននេះនឹងមានរយៈពេល 50 ថ្ងៃ។
ប្រព័ន្ធឌឹកាន
យោងតាមការសង្កេតរបស់ព្យែរឌុកានការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ឱ្យមនុស្សបាត់បង់ទំងន់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ដើម្បីបងា្ករការឡើងទម្ងន់អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ចំនួន ២ គឺដើរ ២០ នាទីរាល់ថ្ងៃនិងទទួលទានកន្ទក់ ៣ ស្លាបព្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ទាំងនេះមិនមែនជាច្បាប់នៃរបបអាហារតឹងរឹងទេដើម្បីឱ្យមានតួលេខស្រស់ស្អាតនិងមានអារម្មណ៍ល្អ។តោះពិចារណាដំណាក់កាលទាំងអស់នៃរបបអាហារឌូក្វានលម្អិត។
ដំណាក់កាលទី ១ ការវាយប្រហារ
គោលបំណងសំខាន់នៃដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារឌូកានគឺដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។បន្ថែមពីលើអាហារដែលអនុញ្ញាតអ្នកអាចផឹកកាហ្វេតែការរៀបចំឱសថក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។ពីការស្លៀកពាក់សាឡាត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រេងបន្លែ (អូលីវផ្កាឈូករ័ត្ន) ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះប៊ឺលសាម។ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងផ្អែមអាចទទួលយកបាន។ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឈីក្រុម Fulham និងចានសាច់អាហារសមុទ្រត្រីនិងស៊ុតបន្ទាប់មកដំណាក់កាលវាយប្រហារនឹងក្លាយជារយៈពេលដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃរបបអាហារ។
ផលិតផលដែលបានអនុម័ត
តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបានអ្វីខ្លះ? ការទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីនយូរអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពតម្រងនោម។ប៉ុន្តែ ២-៧ ថ្ងៃនៃរបបអាហារបែបនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយសម្រួលដល់ការសម្រកទម្ងន់។
ដូច្នេះផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៃដំណាក់កាលវាយប្រហារ៖
- សាច់
- សាច់។ពូជខ្លាញ់ទាបត្រូវបានស្វាគមន៍៖ ទន្សាយទួរគីសាច់មាន់សាច់សេះសាច់គោ។ពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក្រៅផ្លូវការ: តម្រងនោមថ្លើមអណ្តាត។
- ស៊ុតស។សាច់មាន់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែសត្វក្រួចល្អជាង។គួរកាត់បន្ថយការទទួលទានសាច់លឿងក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារដល់កំរិតអប្បបរមា។
- ត្រីអាហារសមុទ្រ។អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអនុញ្ញាត។ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យចំហាយ, ចុកឬឆ្អិន។សាច់និងត្រីកំប៉ុងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយក៏មិនមែនជាអាហារចៀនដែរ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែគ្មានជាតិខ្លាញ់ - រហូតដល់ ០. ៥% ។អ្នកមិនអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយស្ករបន្ថែមនិងបន្ថែមសិប្បនិម្មិតបានទេ។
- គ្រាប់។អ្នកអាចយកមួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃតែត្រូវជំនួសដោយប្រេងបន្លែ។
- គ្រាប់ពូជ flax ។៣ ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃគឺគួរអោយចង់បាន។
ម៉ឺនុយ
ការពិពណ៌នាប្រហាក់ប្រហែលនៃអាហារសម្រាប់ពេលថ្ងៃក្នុងដំណាក់កាលដំបូង៖
- ឈីសខ្ទិះមានខ្លាញ់ទាបសុដន់សាច់មាន់ដុត (២០០ ក្រាម) កាហ្វេដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ដំបងក្តាមឬកន្ទក់កន្ទេល អាហារថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖សាច់គោម៉ុងហ្គោលីហឹរ, ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
- តែពេលរសៀល៖នំភីងខេន; អាហារពេលល្ងាច
- អាហារពេលល្ងាច៖ បង្គាជាមួយខ្ទឹមសសាច់មាន់ចំណិតតែបៃតង។
ជំហ៊ានទី ២ ជម្មើសជំនួស
ប្រសិនបើមិនមានការប្រជុំជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារនៅដំណាក់កាលនេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលនិងស្ករ។ជាមួយនឹងការចង្អុលបង្ហាញល្អអ្នកអាចបន្តទៅដំណាក់កាលទី 2 នៃរបបអាហារឌូកដែលត្រូវបានគេហៅថា Cruise ផងដែរ។វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ។នៅដំណាក់កាលវិលមិនមានការរឹតត្បិតលើចំនួននិងភាពញឹកញាប់នៃអាហារទេ។ចំនុចសំខាន់នៃដំណាក់កាលទី ២ នៃរបបអាហារឌុកគឺជាការផ្លាស់ប្តូរថ្ងៃប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីន - បន្លែ។យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីរបបផឹក (ប្រហែល 2 លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
ផលិតផលដែលបានអនុម័ត
កន្ទក់អូតានៅតែជាកត្តាចាំបាច់ក្នុងរបបអាហារ។ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានប្រើគឺដូចគ្នានឹងផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅដំណាក់កាលដំបូង។បន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ:
- ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ; eggplants
- ;
- zucchini; មើមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង; ត្រសក់
- ; ការ៉ុត
- ;
- beets; ស្ពៃខ្មៅ;
- celery;
- radish, turnip; ម្ទេសម្ទេស
- ;
- ស្ពៃខ្មៅ ប៉េងប៉ោះ
- ; សាឡាត់ស្លឹកឈើ
- ; សណ្តែក
- (សណ្តែកបៃតងបៃតង); ល្ពៅ
- ;
- សណ្តែក;
- ឡូយ។
ម៉ឺនុយ
នៅដំណាក់កាលនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំបង្អែមដែលអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់។ផ្លែឈើណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាមានជាតិស្ករធម្មជាតិ។
<គំរូគំរូនៃតំណាក់កាលទី ២ សំរាប់ថ្ងៃ៖- អាហារពេលព្រឹក
- អាហារពេលព្រឹក៖បន្លែដុតនំនៅក្នុងខ្ទះខ្លាញ់ថ្លើមថ្លើមកាកាវ; អាហារថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖curd blancmange; អាហារថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់ៈស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រគ្រឿងសមុទ្រខ្លាញ់ស្ងោរស្ងោរ (២០០ ក្រាម) ជាមួយសាច់គោសណ្តែកសណ្តែកខៀវ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលៈអាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ អាហារពេលល្ងាច
- អាហារពេលល្ងាចៈអាហារសម្រន់ពងមាន់ឬអយស្ទ័រជាមួយជីលីនខ្ញីក្រូចឆ្មា។
ដំណាក់កាលទី ៣ ការបង្រួបបង្រួម
គោលដៅសំខាន់នៃដំណាក់កាលគឺត្រូវចេញពីរបបអាហារដោយសុភាពរាបសាបំផុត។ដំណាក់កាលទី ៣ នៃរបបអាហារឌុកកសម្របខ្លួននឹងការស្រកទំងន់ទៅនឹងរបបអាហារថ្មីប្រកបដោយផាសុកភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។នៅក្នុងមនុស្សដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាពការងារនៃបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃតួលេខវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញ។ប្រសិនបើដំណាក់កាលមុននៃរបបអាហារឌូកានមានលក្ខណៈឯកតានោះដំណាក់កាលទីបីមានម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ការតមអាហារគឺងាយស្រួលជាងមុនរួចទៅហើយដើម្បីទប់ទល់រឿងសំខាន់គឺញ៉ាំចំណីអាហារក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល។
ផលិតផលដែលបានអនុម័ត
អ្វីដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួម៖
- ផ្លែឈើ
- ផ្លែឈើ។វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់អាហារសម្រន់នីមួយៗ។ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីផ្លែស្ត្របឺរីឬផ្លែស្ត្របឺរីបន្ទាប់មកផ្នែកតូចមួយបើនិយាយអំពីផ្លែឪឡឹកឬឪឡឹក - មួយចំណែកផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
- នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផលិតផលដែលមានម្សៅកន្ទក់ឬម្សៅ។មិនអនុញ្ញាតឱ្យលើសពី ២ ចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃទេ។
- ឈីសរឹង។មាតិកាខ្លាញ់របស់ផលិតផលមិនគួរលើសពី ៥០% ឡើយ។អ្នកអាចញ៉ាំបាន ៤០ ក្រាម / ថ្ងៃ។
- សាច់ល្បែងបក្សី។ប្រភេទសត្វនីមួយៗត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់មិនលើសពី ១ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អាហារ
- អាហារដែលមានផ្ទុកម្សៅ។ប៉ាស្តាដាប់ប៊ឺរសណ្តែកសណ្តែកស្រូវដំឡូងនិងធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានណែនាំចូលទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួម។
ម៉ឺនុយ
ប្រសិនបើដំណាក់កាលទី ១ និងទី ២ នៃរបបអាហារឌូកានមានភាពតឹងរឹងជាងមុនឬទីបីនោះកន្លែងទីបីគឺជាកន្លែងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតផ្ទះបាយ។ប្រាំមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ (លើកលែងតែថ្ងៃព្រហស្បតិ៍) អ្នកអាចញ៉ាំចានប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែនិងអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែម។ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍គួរតែត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់តែអាហារប្រូតេអ៊ីន - នេះគឺជាវិធានការចាំបាច់បំផុតដើម្បីរក្សាទំងន់ឱ្យមានស្ថេរភាព។
ការពិពណ៌នាអំពីម៉ឺនុយឧទាហរណ៍នៃដំណាក់កាលទីបី៖
- អាហារពេលព្រឹកអាហារសម្រន់៖ ឈីសរឹងមួយចំណែកនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលទឹកដោះគោយ៉ាអួខ្លាញ់តិចកាហ្វេ។
អាហារថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ឈីក្រុម Fulham ឬ casserole; អាហារថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ប៉ាស្តាជាមួយស៊ុបមឹកស៊ុប buckwheat ជាមួយចំណិត Ham ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល:
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ផ្លែប៉ោម; អាហារពេលល្ងាច
- អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូងដុតនំជាមួយបន្លែទឹកដោះគោមួយកែវ។
ដំណាក់កាលទី ៤ ស្ថេរភាព
គ្រប់ដំណាក់កាលឌុកានមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់។ដំណាក់កាលស្ថេរភាពបានដាក់ចេញស្ទើរតែគ្មានការរឹតត្បិតប៉ុន្តែវាកំណត់ជាមុននូវការគោរពតាមវិធានមួយចំនួនដែលព្យែរដុកកណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាយុកាលរបស់អ្នក។
- មិនដែលហួសហេតុឡើយ។
- រក្សាទំលាប់នៃការដើរទៀងទាត់ឬសកម្មភាពរាងកាយផ្សេងទៀត។
- កុំភ្លេចតាមដានអត្រារាវ (រហូតដល់ ២ លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ);
- មានប្រូតេអ៊ីនមួយថ្ងៃម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
លើសពីនេះទៀតមានអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់រួមទាំងស្ករនិង fructose ។ចៀសវាងឈីសផ្សិតនិងផលិតផលទឹកដោះគោពពែ។ផ្លែឈើមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនទេ - វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការកម្រិតវាទៅនឹងការទទួលទានមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។សាច់គួរតែត្រូវបានបរិភោគតែពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងក្នុងបរិមាណមានកំណត់។បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែត្រូវបានត្រួតត្រាដោយអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃមិនមែនខ្លាញ់ទេ។វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យម្តងម្កាលផឹកស្រាក្រហមមួយកែវ។វាជាការចង់ដកអាល់កុលផ្សេងទៀតចេញពីរបបអាហារទាំងអស់ព្រោះវាបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារ។
ផលិតផលដែលបានអនុម័ត
នៅដំណាក់កាលស្ថេរភាពអ្នកអាចត្រឡប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ចំណីអាហារថ្មី។ការញ៉ាំចំណីអាហារគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ចដើម្បីកុំអោយទំងន់ត្រឡប់មកវិញ។
ភេសជ្ជៈផ្អែមនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរូបមន្តបួសជាច្រើន។គួរចំអិនសាឡាត់បន្លែដោយគ្មានប្រេងបន្លែរដូវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកក្រូចឆ្មារ។
ម៉ឺនុយ
នៅពេលដែលការសម្រកទម្ងន់ជាជំហាន ៗ បានឈានដល់ទីបញ្ចប់វាងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការរៀបចំអាហារត្រឹមត្រូវព្រោះតារាងអាហារដែលអនុញ្ញាតត្រូវបានពង្រីកដល់កំរិតអតិបរមា។គោលដៅសំខាន់នៃដំណាក់កាលស្ថេរភាពគឺដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភថ្មីដែលនឹងរារាំងមនុស្សម្នាក់មិនឱ្យវង្វេងផ្លូវពីទិសដៅទៅគោលដៅដែលបានគ្រោងទុក។
<គំរូគំរូសម្រាប់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃថ្ងៃ៖- អាហារពេលព្រឹក៖ស៊ុតឆ្អិនមួយចំណិត Ham ជាមួយនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាហ្វេជាមួយក្រែម។ អាហារពេលថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ដំបងក្តាមឬខ្ទីសាច់មាន់; អាហារពេលថ្ងៃត្រង់
- អាហារថ្ងៃត្រង់ៈត្រចៀកត្រីសមុទ្រពងមាន់ពងទា; អាហារសម្រន់ពេលរសៀល:
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖បំណែកនៃឪឡឹកឬឪឡឹកមួយ; អាហារពេលល្ងាច
- អាហារពេលល្ងាចៈអាហារសមុទ្រជូលៀននំស្ពៃខូលីជាមួយឈីសតែ។