រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដ៏សប្បុរសនិងជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហាររបស់ឪឡឹក។អ្នកសួរថាហេតុអ្វីបានជារបបអាហារឪឡឹកល្អ? តើវាសមនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ? តើអ្វីទៅជាភាពបារម្ភរបស់វា? ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអាថ៌កំបាំងនៃរបបអាហារឪឡឹក។
របបអាហារឪឡឹកគឺជារបបអាហារមនោរម្យដែលឆ្ងាញ់បំផុតមួយហើយវាសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឪឡឹក។វាអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែស្រកទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់រាងកាយមនុស្សទាំងមូលផងដែរ។របបអាហារឪឡឹកមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការធាត់, គេងមិនលក់, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ភាពស្លេកស្លាំង, ទល់លាមក, រលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ជំងឺថ្លើមនិងជំងឺរលាកបំពង់រំលាយអាហារនិងការបាត់បង់កម្លាំង។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារឪឡឹក
ពេញរបបអាហារអ្នកត្រូវញ៉ាំតែឪឡឹក។អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភជឿថាឪឡឹក ១ គីឡូក្រាមគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងមួយទម្ងន់ ១០ គីឡូក្រាមហើយឪឡឹកគួរតែទទួលទាន ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំចង់ព្រមានអ្នកថាប្រសិនបើឪឡឹកមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងបន្ទាប់មកមានទំងន់ ៨០ គីឡូក្រាមនិងញ៉ាំតាមរបៀបដែលបានស្នើឡើង (អ្នកត្រូវការញ៉ាំ ៨ គីឡូក្រាម) អ្នកមិនអាចស្រកទំងន់បានទេតែផ្ទុយទៅវិញមានតែ ទទួលបានវា។
វាត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាផ្លែឪឡឹក ១០០ ក្រាមមានផ្ទុក ៣៨ គីឡូកាឡូរីដូច្នេះជាមួយនឹងតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ១៥០០ គីឡូកាឡូរីគឺអាចអនុញ្ញាតិអោយបរិភោគផ្លែឪឡឹកមិនលើសពី ៤ គីឡូក្រាម។ខ្ញុំស្នើឱ្យជ្រើសរើសកន្លែងកណ្តាលៈដោយមានទំងន់ប្រហែល ៦០ គីឡូក្រាម (ឬតិចជាងនេះ) វាអាចអនុញ្ញាតិអោយញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែមរហូតដល់ ៣ គីឡូក្រាមដែលមានទំងន់ជាង ៧០ គីឡូក្រាម - មិនលើសពី ៤ គីឡូក្រាមផ្លែឈើ បើឪឡឹកមានរសជាតិផ្អែម។
អ្នកអាចស្រកទំងន់រហូតដល់ទៅ ២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលើរបបអាហារបែបនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកបានអានអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែឪឡឹកបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាំថាឪឡឹកមានផ្ទុកជាតិស្កររលាយ (fructose, គ្លុយកូស, maltose, sucrose) ក៏ដូចជាជាតិសរសៃនិងសរសៃ pectin ។ពួកគេពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារបំបាត់ជាតិទឹកលើសនិងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។លើសពីនេះទៀតសារជាតិ pectin ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា។
ដឹងទេមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារឪឡឹកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិនិត្យមើលប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នកចំពោះការប្រើប្រាស់ឪឡឹកសកម្ម។ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវទទួលទានឪឡឹក ៤០០-៥០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបន្ថែមពីលើរបបអាហារធម្មតារយៈពេល ៣-៤ ថ្ងៃ។ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួល (ហើមពោះ, លាមកកើនឡើង, ធ្ងន់នៅក្នុងពោះ) បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើម។
ជម្រើសរបបអាហារឪឡឹក
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារឪឡឹក។
- ថ្ងៃតមអាហារ - របបអាហារឪឡឹកមួយថ្ងៃ។នៅពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំតែឪឡឹក (ប្រហែល ៥-៦ ដង) តាមដែលអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែកុំយកវាទៅឆ្ងាយ។ចងចាំចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។សូមចងចាំផងដែរថាដើម្បីជៀសវាងការហើមនៅពេលព្រឹកជាពេលវេលាចុងក្រោយឪឡឹកគួរតែត្រូវបានគេយក 5 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
- ជម្រើសស្រាលជាងមុន - រយៈពេល 5 ថ្ងៃបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារញ៉ាំឪឡឹក 1-2 គីឡូក្រាម។បន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំអាហារធម្មតាប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដកនំផ្អែម (សូកូឡាស្ករគ្រាប់នំ) និងប្រៃ (ពាក់កណ្តាលឈីបភីស្កាសសណ្តែកដី) ។
- របបអាហារឪឡឹក ៥ ថ្ងៃ - ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងញ៉ាំឪឡឹកដូចជានៅថ្ងៃតមអាហារដែរប៉ុន្តែអ្នកអាចញាំខ្លួនអ្នកជាមួយនំប៉័ងធុរេន ២-៣ ចំណិតឬនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រសិនបើអ្នកឃ្លានខ្លាំង។នំប៉័ងនឹងផ្តល់ថាមពលដែលអ្នកត្រូវការ។សូមចាំថានំប៉័ងមួយដុំចុងក្រោយត្រូវតែបរិភោគមុនម៉ោង ៤ រសៀលបើមិនដូច្នេះទេរាងកាយនឹងមិនអាចរំលាយវាបានមុនពេលគេងឡើយ។ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកក្រពះបន្ទាប់មកនំប៉័ង rye គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
- របបអាហារទន់ - អនុញ្ញាតឱ្យជំនួសឪឡឹកនៅក្នុងអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានបន្លែចំហុយឬឆ្អិនឬធញ្ញជាតិ (អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច) ។វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសំរេចថាតើជម្រើសមួយណាដែលសមនឹងអ្នកបំផុត។
- ជម្រើសរួមបញ្ចូលគ្នា - ណែនាំឱ្យប្រើរយៈពេល ៤ ថ្ងៃ
អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០-២០០ ក្រាមនិងផ្លែឪឡឹក ៣ ចំណិត។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ផ្លែឪឡឹក ១-២ ចំណិត។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ បបរអង្ករ ១ ចាន (ក្នុងទឹកតែអ្នកអាចបន្ថែមអំបិល) និងឪឡឹក ៣ ចំណិត។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០ ក្រាមនិងឪឡឹក ១-២ ចំណិត។
អាហារពេលល្ងាច៖ បបរអង្ករ ១ ចាន (ក្នុងទឹកតែអ្នកអាចបន្ថែមអំបិល) និងឪឡឹក ១ ចំណិត។
ជម្រើសនៃរបបអាហារនេះគឺដោយសារតែអង្ករគាំទ្រដល់ពោះវៀនក្នុងរបៀបធម្មតា (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ឪឡឹក ៧០% ជាអង្គធាតុរាវ) និងឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងកំរិតប្រើក្នុងរបបអាហារផ្តល់សំណងយ៉ាងពេញលេញចំពោះការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមជាមួយសកម្ម ការប្រើប្រាស់ឪឡឹក។
បន្ទាប់ពីអង្គុយលើរបបអាហារឪឡឹកអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃអ្នកអាចស្រកបាន ៣-៦ គីឡូក្រាមប៉ុន្តែដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បានអ្នកត្រូវចេញពីរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងរបៀបជាក់លាក់មួយសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍: សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - បបរនៅលើទឹក (អង្ករ, buckwheat, oatmeal) និងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនតិចតួច (ឈីសឈីក្រុម Fulham ស៊ុត); សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីសាច់មាន់ជាមួយបន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ឪឡឹក។បន្ទាប់មកក្នុងរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃអ្នកអាចស្រកបាន ៨ គីឡូក្រាម។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារឪឡឹក
របបអាហារនេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែគឺជារបបអាហាររបស់យុវវ័យនិងសម្រស់ផងដែរ។ជាលទ្ធផលនៃរបបអាហាររាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលនិង radionuclides ស្បែកប្រែជាក្មេងជាងវ័យនិងទន់ភ្លន់ស្នាមជ្រីវជ្រួញរលោងរលោងមានភាពរលោងធ្វើអោយស្បែកសរលោងក្លាយជាមិនសូវបញ្ចេញសម្លេងទទួលបានពន្លឺចែងចាំងស្រស់ស្អាតពង្រឹងក្រចក។
ប៉ុន្តែមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះមាន contraindications សម្រាប់របបអាហារឪឡឹក។
ការទប់ស្កាត់ចំពោះរបបអាហាររបស់ឪឡឹក
pulmonon pulp គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏មានឥទ្ធិពលដែលបណ្តាលឱ្យមានស្ត្រេសធ្ងន់ធ្ងរលើតម្រងនោម។របបអាហាររបស់ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះគ្រួសក្នុងតំរងនោមព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានចលនារបស់វានិងនាំឱ្យមានបញ្ហាតម្រងនោម។
វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុង pyelonephritis, បញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះ, ក្រពេញប្រូស្តាត។
ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរបបអាហារនេះអាចប្រើបានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះរបបអាហារដកអំបិលប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមចេញពីរាងកាយដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់ដុំបេះដូងធ្វើការ។